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Um espaço de conforto para a toda a familia
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Conforto
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Com uma cozinha de proximidade trabalhamos para lhe proporcionar momentos memoráveis
Elaborado com maior cuidado e dedicação, para proporcionar-lhe um momento deliciosamente confortante.
Mistura de alfaces e rúcula temperada, frango, tomate seco, fruto secos
Mistura de alfaces e rúcula temperada, salmão fumado, pesto da casa e mozarela
Mistura de alfaces e rúcula temperada, gambas flamejadas, pesto da casa
Caril vermelho da Tailândia com camarão, arroz selvagem e frutos secos
Caril vermelho da Tailândia com carne de porco, legumes, manga, ananás e arroz
Caril vermelho da Tailândia com cubinhos de frango, tomate seco e arroz
Caril vermelho da Tailândia com legumes salteados, frutas tropicais e frutos secos
Linguine al nero di seppia com camarão, choquinhos e pesto da casa
Tagliatelle al pesto com camarão, mexilhão, coentros, azeite e alho
Tagliatelle com molho de cogumelos, frango, cogumelos e bacon
Tagliatelle com camarão e molho de limão e natas
Massa com carne de bovino á Bolonhesa
Hambúrguer no prato com batata frita e arroz.
Bife de frango no prato com batata frita e arroz.
Bochechas de porco guisadas em vinho verde tinto, arroz, legumes e batata frita
Tomahawk de Vitela de Leite, cogumelos salteados com camarão e batata frita (Aprox: 450g)
Entrecôte, Costoleta ou Vazia Maturada, cogumelos salteados com camarão e batata frita (Aprox: 550g)
Medalhões de Frango grelhados, Toscana em molho doce de abacaxi e amêndoa, legumes e batata frita
Picanha grelhada acompanhada com arroz de feijão, frutas tropicais e batata frita (Aprox: 250g)
Bife da Vazia grelhado, camarão, com cebola caramelizada e batata frita (Aprox: 300g)
Camarão com molho de azeite, alho e coentros acompanhado com arroz branco e batata frita
Camarão, queijo gorgonzola, abacaxi, noz e arroz negro
Polvo grelhado com alho e azeite, batatas a murro, legumes e camarão
Moqueca de Peixe com camarão, pirão e arroz branco
Bacalhau, camarão, batata palha, molho de natas e broa de milho crocante, acompanhado com salada
Lascas de bacalhau assado com broa de milho, batata a murro e açorda de bacalhau e camarão
Rabo de Boi guisado com mandioca
Consulte o nosso colaborador sobre os artigos disponiveis
Vinho da Casa Tinto (1808 Lisboa Tinto)
Vinho da Casa Tinto (1808 Lisboa Tinto)
Produtor: Reynolds Wine Growers
Cor: Carmim Aroma: fresco, cheio de fruta preta. Na boca: boa concentração, simultaneamente elegante e sedoso. Fruta madura, fresca e focada em ameixa e cereja preta. Taninos suaves que roporcionam excelente equilíbrio ao vinho. Bom comprimento com final elegante.
Recomendamos o seu consumo com as refeições do dia-a-dia. É um produto natural e saudável, que deve ser consumido com moderação, como parte da nossa dieta. Deve ser servido a uma temperatura de 16 /18 oC.
Produtor: Herdade do Monte da Ribeira
Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira
Notas de Prova: Vinho de cor rubi profundo, com aromas a fruta madura e ligeiras notas fumadas. Vinho de sabores elegantes e textura macia.
Produtor: Herdade do Monte da Ribeira
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Petit Syrah
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês
Notas de Prova: De cor granada intenso, apresenta um aroma de frutos vermelhos maduros, num perfume complexo. Na boca revela especiarias, cacau e cedro.
Produtor: Herdade do Monte da Ribeira
Castas: Alicante Bouschet
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês
Notas de Prova: Vinho de cor granada, com aromas de compota de ameixas, e amoras pretas, especiarias e tosta. Na boca, a frescura característica e a sua elegância conferem-lhe distinção.
Produtor: CascaWines
Castas: Tinta Roriz (95%), Rufete (5%)
Notas de Prova: Vinho de cor vermelho profundo. No nariz sente notas de framboesa, alcaçuz e cereja preta. Equilibrado com estrutura firme e acabamento persistente
Single Vertice Expression
Produtor: CascaWines
Castas: Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (40%), Tinta Roriz (20%)
Estágio: 40% do lote estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês
Notas de Prova:
Vinho de cor vermelho profundo.Fruta preta e especiarias. Estrutura equilibrada e um final persistente.
Produtor: Vale da Veiga
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês
Notas de Prova: Vinho de cor rubi intensa.
Aroma jovem a frutos silvestres, taninos suaves e um paladar macio e aveludado.
Produtor: Vale da Veiga
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Vinhas Velhas (70 a 100 anos)
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês
Notas de Prova: Vinho de cor rubi intensa.
Aroma vivos de frutos vermelhos maduros e um final elegante.
Produtor: Vale da Veiga
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Vinhas Velhas (70 a 100 anos)
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês
Notas de Prova: Vinho de cor rubi intensa.
Aroma vivos de frutos vermelhos maduros e um final elegante.
Produtor: SoitoWines
Castas: Touriga-Nacional (60 %), Tinta-Roriz (15%), Alfrocheiro (15%) e Jaen (10%)
Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano
Notas de Prova:
Vinho de cor vermelha com nuances tijoladas. Apresenta aroma delicado com expressão de notas de frutos vermelhos bem maduros, cássis e amora, casados com um leve toque de pimenta preta, cacau e baunilha.
Revela um corpo bem estruturado com presença de taninos firmes, bom volume de boca, elevado requinte e persistência.
Produtor: CascaWines
Castas: Cabernet Sauvignon (100%)
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês
Notas de Prova: Vinho de cor vermelho profundo.
Groselha, ameixa, cereja preta e especiarias. Notas de tabaco, cedro e anis, num final longo e elegante
Vinho da Casa Branco (1808 Lisboa Branco)
Vinho da Casa Branco (Cascas Lisboa Branco)
Produtor: Herdade do Monte da Ribeira
Castas: Antão Vaz, Verdelho e Alvarinho
Notas de Prova: Vinho de cor esverdeada, com perfume fresco e citrino e sabores vibrantes e persistentes
Produtor: Reynolds Wine Growers
Cor: Limão Aroma, exuberante aroma a fruta amarela, misturadas com notas leves florais.
Na boca: Volumoso, redondo, cheio de fruta com uma acidez firme e fácil de beber.
Não muito gelado é um perfeito aperitivo, combinado ainda com queijos frescos, frutos do mar e todos os pratos de peixe. Deve ser servido a uma temperatura de 11ºC a 12ºC.
Produtor: CascaWines
Castas: Códega de Larinho (50%), Gouveio (30%) e Viosinho (20%)
Estágio: Estágio em borras finas durante 2 meses
Notas de Prova: Vinho de cor limão. Aroma de alperce, pêssego, flores brancas e notas de pêra. Fruta de caroço e limão. Equilibrado, medianamente encorpado com um final persistente.
Produtor: Vale da Veiga
Castas: Vinhas Velhas multicastas, tradicionais do Douro, com idades entre os 70 e os 100 anos
Notas de Prova: Vinho de cor citrina. Com aroma fresco e frutado e um sabor complexo com um final longo e persistente.
Single Vertice Expression
Produtor: SoitoWines
Castas: Encruzado e Malvasia-fina
Estágio: Estágio em barrica com Bâtonnage
Notas de Prova:
Apresenta uma cor citrina palha, aroma fresco e complexo com notas de flor de laranjeira, pêra e lima, ladeadas por fragâncias de baunilhas finas. Revela uma estrutura
elegante com bom equilíbrio e harmonia
Produtor: CascaWines
Castas: Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (10%)
Estágio: Estágio em borras finas durante 2 meses
Notas de Prova: Vinho de cor rosé. Notas de flores. Fresco com framboesas e morangos. Estrutura equilibrada com final longo.
Produtor: Herdade do Monte da Ribeira
Castas: Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional
Notas de Prova: Vinho de cor salmão, com aromas e sabor a framboesas frescas e morangos.
Produtor: Márcio Lopes
Castas: Alvarinho e Trajadura
Notas de Prova: Vinho de cor esverdeada, de aroma citrino, mineral e ligeiro vegetal. Na boca apresenta um ligeiro fervilhar que o torna vibrante e apetecível, resultando num final longo e intenso.
Produtor: Quinta do Ferro
Castas: Avesso e Arinto
Notas de Prova: Cor citrina. Aroma jovem e frutado. Corpo leve e delicioso, perfil moderno e convidativo para beber com prazer.
Produtor: Casa Barroso
Castas: Alvarinho
Notas de Prova: Este Alvarinho concentra o vegetal da pelicula, a intensidade de aromas, o equilíbrio e ao mesmo tempo o lado delicado desta casta. Vinho de cor esverdeada, com aroma intenso, com toque tropical e ligeiro vegetal. Vinho bem equilibrado na boca. Termina longo e
persistente.
Produtor: Quinta do Ferro
Castas: Avesso
Estágio: Estágio mínimo de 12 meses em borras finas, mais 12 meses em garrafa
Notas de Prova: Cor citrina. Aroma jovem com notas cítricas, apresenta bolha pequena e persistente. Muito guloso e equilibrado na boca, macio e versátil com final refrescante.
Produtor: Quinta do Ferro
Castas: Vinhão
Estágio: Estágio mínimo de 12 meses em borras finas, mais 12 meses em garrafa
Notas de Prova: Cor vermelho granada. Aroma a frutos silvestres com notas vegetais. Na boca é equilibrado com acidez viva e taninos macios a proporcionar um final longo.
Produtor: Quinta do Ferro
Castas: Avesso
Estágio: Estágio mínimo de 12 meses em borras finas, mais 18 meses em garrafa
Notas de Prova: Cor citrina. Aroma elegante com notas cítricas e frutos secos, apresenta bolha muito pequena e persistente. É fino e equilibrado na boca, com a acidez bem inserida no conjunto, a provocar um óptimo e prolongado final.
Produtor: Quinta do Ferro
Castas: Vinhão
Estágio: Estágio mínimo de 12 meses em borras finas, mais 24 meses em garrafa
Notas de Prova: Cor citrina. Aroma complexo com notas de tosta e frutos secos, apresenta bolha fina e persistente. Boa prova de boca a revelar óptima acidez, estrutura e volume, terminado longo, desvendado assim todo o seu nível.
Produtor: CascaWines
Castas: Touriga Nacional (75%) e Malvasia Fina (30%)
Estágio: Estágio mínimo de 8 meses em borras finas, mais 30 meses em garrafa
Notas de Prova: Vinho de cor limão.
Espumante complexo com notas de cereais, brioche e maçã, na boca revela-se cremoso e crocante num final citrino e persistente.
Elaborado com maior cuidado e dedicação, para proporcionar-lhe um momento deliciosamente confortante.
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